Créer une dark kitchen

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B05 Ouvrir une dark kitchen

Goût de com centre de formation professionnelle Créer un Business Plan Créer un sondage Créer une étude de marché

A la fin de la formation vous aurez :

  • identifié si le concept de dark kitchen correspond à vos attentes,
  • définit votre offre de service,
  • créé un Business plan light,
  • listé les démarches à réaliser pour créer votre dark kitchen,
  • appris à gérer votre dark kitchen au quotidien.

Quand démarrer ?

Formation en e-learning

Accès immédiat

Classe virtuelle

1 session par mois

Vous allez créer votre dark kitchen.

Durant cette formation, vous découvrirez et définiriez tous les éléments dont vous allez avoir besoin pour créer votre dark kitchen.

A la fin de la formation vous aurez :

  • identifié si le concept de dark kitchen correspond à vos attentes,
  • définit votre offre de service
  • créé un Business plan light
  • listé les démarches à réaliser pour créer votre dark kitchen
  • appris à gérer votre dark kitchen au quotidien.

Vous découvrirez en premier lieu les différences entre un restaurant et une dark kitchen.

Vous définirez votre offre de service, grâce à une analyse de vos concurrents et une analyse des attentes des consommateurs. Vous pourrez ainsi choisir votre positionnement et définir votre triptyque produit-prix-services.

Vous établirez un Business Plan léger qui vous permettra de définir vos besoins financiers pour vous lancer.

Et pour finir, vous découvrirez quels sont les éléments à gérer au quotidien pour développer votre dark kitchen. Les approvisionnements, la relation avec les plateformes et bien évidemment la communication digitale.

E-learning autonome

Vous avez un accès immédiat aux modules de formation. Vous travaillez en autonomie avec les contenus.

Vous avancez en totale autonomie grâce aux modules de formation.

Accès immédiat sur demande

Goût de com' - Formation eligible Mon Compte Formation

Eligible CPF

Tarif : 250€

Classe virtuelle

Vous participez à une classe virtuelle comprenant des modules en autonomie et des classes en direct.

Vous êtes régulièrement en contact avec le formateur pour lui poser vos questions.

1 session / mois

Goût de com' - Formation eligible Mon Compte Formation

Eligible CPF

Tarif : 450€

Cours individuel

La formation est composée de modules en autonomie et de cours particuliers avec le formateur.

Les modules les plus poussés sont réalisés avec le formateur.

Sur demande après échange

Goût de com' - Formation eligible Mon Compte Formation

Eligible CPF

Tarif : 80€/h

Durée définie en fonction de l'échange

Goût de com' - Formation eligible Mon Compte Formation

Nous respectons le référentiel qualité data-dock. Vous pouvez mobiliser votre Compte Personnel de Formation CPF pour financer votre formation avec Goût de com'.

Créer un restaurant et le gérer au quotidien

Vous créerez votre restaurant et apprendrez à le gérer au quotidien.

Créer un Business Plan

Vous réaliserez un Business Plan afin de construire votre projet.

Vous avez des questions ? Contactez-nous !